Deftiges

Natürlich darf auch die deftige Hausmannskost nicht fehlen. Blut- und Leberwurst, Schwartemagen und Presskopf gehören einfach dazu. Nach alt überlieferten Rezepten hergestellt.

Alle Blasen werden geräuchert.

 

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Deftiges

Natürlich darf auch die deftige Hausmannskost nicht fehlen. Blut- und Leberwurst, Schwartemagen und Presskopf gehören einfach dazu. Nach alt überlieferten Rezepten hergestellt.

Alle Blasen werden geräuchert.

 

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Preßkopf in der Blase, geräuchert Preßkopf in der Blase, geräuchert
Gewicht: ffg 650g (15,90 Euro/kg); Zutaten: Schweinekopffleisch, Schweinefleisch, Schwarten, Pökelsalz, Gewürze, Naturdarm, Buchenrauch. Hergestellt aus Schweinefleisch, Schulter und Schwarten. In Blasen gefüllt und geräuchert. Gewürzt...
10,14 € *
Leberwurst in der Blase, geräuchert Leberwurst in der Blase, geräuchert
Gewicht: ffg 600g (12,90 Euro/kg); Zutaten: Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Leber, Schwarten, Speck, Wammen, Zwiebeln, Pökelsalz, Gewürze, Kräuter, Buchenrauch. Hergestellt aus Schweinefleisch, Speck, Wammen und Leber. Gefüllt in...
7,60 € *
Schwartemagen in der Blase, geräuchert Schwartemagen in der Blase, geräuchert
Gewicht : ffg 600g (14,90 Euro/kg); Zutaten: Schweinefleisch, 20% Schwarten, Pökelsalz, Gewürze, SENFKÖRNER. Hergestellt aus Schweinefleisch und Schwarten. Gefüllt in eine Schweineblase, gekocht und geräuchert. Gewürzt mit Salz, Pfeffer,...
8,77 € *
Blutwurst in der Blase, geräuchert Blutwurst in der Blase, geräuchert
Gewicht: ffg 600g (12,90 Euro/kg); Zutaten: Einlage (Herz, Zunge, Schulter), Schwarten, Blut, Speck, Pökelsalz, Gewürze, Naturdarm, Buchenrauch. Hergestellt aus magerem Schweinefleisch und Zunge sowie Speckwürfeln, Schwarten und Blut....
7,60 € *
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