Schwälmer Ahle Wurscht

Die Schwälmer Ahle Wurscht ist unsere Leidenschaft. Es handelt sich hierbei um ein rein handwerkliches Produkt. Mit vieljähriger Erfahrung fertigen wir sie auf traditionelle Weise: Schwere Schweine, Verarbeitung direkt nach der Schlachtung, Zugabe von frisch zusammengestellten Gewürzen, lange Reifung in Abhängigkeit vom Kaliber.
Das Klima des Hohen Knülls und das Fingerspitzengefühl mit dem Herz zum Detail lässt unsere Ahle Wurscht etwas ganz besonderes werden.

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Große Ahle Runde, geräuchert mit Knoblauchnote

Gewicht: ffg 600g (Preis nach Alter 10,00 - 27,90 Euro pro kg); Zutaten: 100% Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, E250 Salpeter, frischer Knoblauch. Die Wurst wird im Buchenrauch geräuchert. Die Schale der Wurst ist ein Naturdarm...

8,90 € *

Dürre Ahle Runde, luftgetrocknet

Gewicht: ffg 420g (Preis nach Alter 10,00 - 27,90 Euro pro kg); Zutaten: 100% Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, E250 Salpeter, frischer Knoblauch. Die Schale der Wurst ist ein Naturdarm (vom Schwein). Für die Ahle Wurscht...

5,60 € *

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