Gewicht: ffg 420g (Preis nach Alter: 12,90 - 27,90 Euro/kg); Zutaten: 100% Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, E250 (Salpeter), frischer Knoblauch. Eine mittelfeste Mettwurst mit duftender Rauchnote. Gewürzt mit Salz, Pfeffer, etwas Muskat und einer dezenten Knoblauchnote. Die Schale der Wurst ist ein Naturdarm (vom Schwein). Die Wurst wird im Buchenrauch geräuchert.
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