Leberwurst in der Blase, geräuchert

Gewicht:   ffg 600g (13,90 Euro/kg);
Zutaten:   Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Leber, Schwarten, Speck, Wammen, Zwiebeln, Pökelsalz, Gewürze, Kräuter, Buchenrauch.

Hergestellt aus Schweinefleisch, Speck, Wammen und Leber. Gefüllt in Schweineblasen, gekocht und geräuchert.
Mit einer würzigen, frischen Majoran- und Thymiannote.